Okiの食記帖 自家製梅シロップで悩む「冷凍派それとも生派」
今年は２つのパターンで「梅シロップ」を作ってみました！
違いは梅を冷凍「する」か「しないか」
写真の不足もあり経過が見れませんが紹介します。
梅シロップ材料
２つのパターンがありますが、材料は基本的には一緒です。
...
Oki
Okiの食記帖 
Okiの食記帖 我が家の梅干し作り（復習編）
今年［２０２１年］は、梅は当たり年て周辺地域は豊作でした。
隣の家もかつてないほど「さくらんぼ」が実っていました。（見るだけでしたー）
梅干し＆シロップ成り行きで作りましたが、シロップはちょっと失敗したかもしれませんね。
...
Okiの雑記ブログ １０年ぶりのLUSH！商品もラインナップも発展が著し！
早朝は爽やかで気持ち良かったが、１０時すぎてからザァーーと雨が降り始める。
最近テレビの見ないせいで梅雨入りしたのかわかりませんが
梅雨の気配でございます。
久しぶりのLUSHへ訪問
午後、茨城県内原にある...
益子のタテとヨコ 皆既月食とホタル
益子町で見た、皆既月食とホタルについて
Okiの食記帖 高きびの炊き方
雑穀の中で挽肉のような食感で人気の「高きび」
とうきびとしても馴染みがあります。
最近、日本雑穀協会が名前を統一すると発表し「ソルガム」と統一された。
（馴染みがないのでなれないなー）
たかきびの炊き方
高き...
Okiの雑記ブログ コンポストについて
昨年買ったコンポストけど
うまく使いこねせなくて。。。虫が大量発生（汗）
もう絶対見せられない
今年は作戦を変えました。
野菜クズを入れる溜まったら土をいれて混ぜる発酵促進剤をいれ混ぜる
コンポストの...
益子のタテとヨコ ましこ町民から愛されるそばの名店「炉庵」 ろあん
【益子町のランチ情報を紹介】蕎麦処／炉庵（ろあん）／ランチレビュー（外観／店内／メニュー／そば）
ライフセイサク ライフセイサク
life seisakuロゴ
ライフセイサク
管理人のOkiです。
栃木県に住む３８才の男です。［2021年5月 現在］
ある本から非常に感銘を受け。
２０２１年から活動開始
【現 在】
現在は...